グリーンとゴールド、どちらがお好み?

  • 2019.06.17 Monday
  • 17:11
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです

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最近、バケツにはいって大盛で売られている
おなじみゼスプリのキウイフルーツ。


食べきれるかなと思いながら買っちゃった。

DSC_0576.JPG

DSC_0577.JPG

もういくつか食べた後です・・・

ニュージーランドのキウイフルーツは、年中
うられていますが3月から8月が出回り期だ
そうです。



もともと中国のくだものでしたが、ニュージー
ランドで改良されて、売られるようになったとか。


薬膳辞典には「獮猴桃」という名前ででています。

なんと読むのかわかりません(>_<)

  解熱止渇

  降逆和胃


(源草社 薬膳素材辞典より)

体の熱を冷ましのどの渇きを
解消
してくれます。
また、胃の調子をととのえてくれます。
食欲不振消化不良
おもしろいのは、胃の気が乱れておこる
吐き気しゃっくりげっぷにも。


寒性の食材ですので、寒い季節や冷え性の
人は多食しないようにしましょう。
また、冷えからの腹痛や下痢のときは控えて
おきましょう。


国産のキウイフルーツは冬から春に出回り
ます。
効能的には、今からの時期がぴったりですね。



ところで、酸味が特長だったキウイフルーツに
甘いゴールドキウイが誕生し、今ではどちらも
同じぐらいお店にならんでいます。


買う時、悩みませんか?
どちらがお好みですか?


今回は、バケツの色で選びました。
黄色より緑色のバケツのほうがかわいく
見えたの(*^^*)


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パーソナル体質改善アドバイス
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 ・6月28日(金) 三ノ宮10時〜
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舌を観察してみると

  • 2019.06.16 Sunday
  • 16:12
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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6月の「からだを整える漢方養生と薬膳
講座」の内容は「舌診の診かたを知ろう
でした。



「舌診(ぜっしん)」とは漢方での診察方法の
ひとつです。


舌の本体(舌質)と舌の表面にうすくついている
苔状のもの(舌苔)を見ます。
また、舌の裏の舌下静脈も見る場合もあります。



講座ではひとつひとつ説明しながら、鏡で
自分の舌を観察していきます。



舌の観察で、

・元気があるかないか
・病気が軽いか重いのか
・不調の原因、病気の性質
・病気予後の予測

などがわかると言われています。


自分の舌を観察することで、体質や体調の
変化を知ることができます。



パーソナル体質改善アドバイスでもご希望
の方には舌を見せていただきますが、気虚
の舌でも体質なのか、その日の体調なのか
分からない場合もあります。



自分で舌を見れるようになっていると体調が
わかるので、対策をたてることができるので
すよ。



舌診の講座を受けた方は、ときどきでも
(できれば毎日)舌の観察をしてくださいね。
体調の悪いときはチャンス!
見逃さないでくださいね。




講座を受けていない方でも、舌を観察すると
変化するのがわかると思います。
こってりしたものを食べ過ぎたときや、胃が
悪いときに舌の真ん中が黄色くなっている
のを経験している方も多いはず。
体調の良いときと体調の悪いときでは舌が
変わります。

DSC_0557.JPG

講座のおやつは「もちもち抹茶どら焼き」
お茶は「龍果韻(りゅうかいん)」「黒豆茶」
でした(^^)


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講座のあとに・・・ステキなお店ブラディーポさんへ

  • 2019.06.14 Friday
  • 16:49
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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6月の暮らしの〜講座「夏の養生と薬膳」
からだを〜講座「舌診の診かたを知ろう」
無事に終了いたしました。


講座は神戸市須磨区Reカルチャーサロン
(最寄り駅はJR鷹取)と阪急芦屋川の
KJワークスさんで開催しています。


芦屋川の講座のあとにときどき寄って帰る
ステキなお店があるのです(*^^*)

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BRADIPO(ブラディーポ)さん


なにがステキかって・・・


器がステキ!
コーヒーカップ、ステキでしょ。

DSC_0560.JPG

椅子やテーブル、そして見てほしい
のが照明器具。
あっ〜こんなの家にほしい!

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ホームページから写真お借りしました

ちょうど駅の北にあるので、電車が
通ると車輪が見えるのですよ。
鉄男さん、鉄子さんにもおすすめ。

DSC_0563.JPG

お店の奥にはセンスのよいバッグや食器
がおいてあります。

DSC_0564.JPG

そしていちばんステキなのがお店のマダム。
エレガントな雰囲気なのに親しみやすい
お人柄。
きっと、すごいセンスの持ち主だと思って
います!

でも、私と同じ文楽好きなので、文楽の話
で盛り上がります。
千歳太夫さんが・・・なんて言って話ができ
る方ってなかなかいないので・・・

DSC_0566.JPG

お店には文楽のポスターもありました


もちろん、店主の入れるコーヒー美味しい
です。
職人気質な店主は、パティシエなんじゃないか
と勝手に想像しています。
キッシュやケーキがとても美味しいので、
きっとそうだ!

DSC_0175.JPG

ランチはキッシュと丸パンのサンドイッチです


阪急芦屋川駅北側、線路沿いにあります。
月曜日、火曜日が定休日です。
臨時休業のときもあるので、お店のブログ
で確認してくださいね。
あっ、ブログはマダムが時々、文楽を熱く
語っています(^^)

★BRADIPO(ブラディーポ)さんの
      ホームページはこちら★★


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梅雨の季節に気をつけてほしいこと二つ

  • 2019.06.13 Thursday
  • 17:17
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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梅雨といえば、雨が多く湿度が高く
なります。



梅雨の養生、気をつけてほしいことは
ふたつ。


●体に「湿」をためこまない
●「脾胃」をいたわる


です。


まえのブログで「湿邪」のことを書き
ましたが()、湿度の高くなる梅雨の季節
は「湿」が体にたまることで体調のトラブル
がおこりやすくなります。


たとえば、食欲不振、ムカムカ、体が重だるい
重たい頭痛、分泌物のでる皮膚炎、関節痛、
下痢、足のむくみ、水虫、排尿・排便の異常、
冷え・・・など。


「湿」をためないために気をつけることは

・甘いものを食べ過ぎない
・湿を体から追い出してくれる食材を食べる
・足の運動、マッサージで足のむくみを解消




そして、もうひとつが「脾胃」をいたわる
こと。
脾は湿気を嫌い、胃は冷たいものが入ると
働きが悪くなります。

「脾」は胃と協力して食べ物を受け入れ、
消化し、栄養のもとを作り、気血を作る
と漢方では言われています。


それでなくても湿気で脾が弱りやすい季節
なのに、蒸し暑さから冷たいもの、生もの
水分をとるようになります。


脾胃が弱ると、食欲不振、胃もたれ、疲れ
やすくなる、気力がなくなる・・・などの
症状がでやすくなります。



「脾胃」をいたわるためには

・暴飲暴食しないようにする
・冷たい食べ物、生ものの食べ過ぎに
 注意する
・食欲の変化に気をつける


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湿度の高くなるこれからは、「湿」を体に
ためないようにすること
「脾胃」を
いたわること
を心がけて、過ごしてくださ
いね。


梅雨の季節は、自然界は成長の季節です。
私たちも心に栄養をあたえて成長する
季節ですよ。
そう考えると梅雨もなかなかステキな季節
ですね。

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湿邪の季節・・・「邪」ってなに?

  • 2019.06.11 Tuesday
  • 16:46
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今日はカレンダーに「入梅」とありました。
二十四節気とはまた別に、日本で生まれた
季節の移り変わりをあらわす「雑節」の
ひとつです。

ほかの雑節は節分、八十八夜、半夏生など・・・

そろそろ梅雨入りしますよ〜という頃を
あらわしています。
でも、今年は関西では、梅雨入りが少し先に
なるとか。


梅雨の季節は湿度が高くなります。
湿邪」から体を守ってくださいね。


「湿邪」・・・・??


「邪」がつくと、おどろおどろしく感じる
のですが、漢方ではよくでてくる言葉です。



自然界には「風」「寒」「暑」「湿」「燥」
「火」の6つの気候変化があります。
これは、万物の成長、発育、成熟にかかせない
ものですが、異常気候や体の抵抗力の低下に
り、体調をくずす原因となった場合「邪」と
なります。



たとえば、暑い夏を想像してください。

「暑さ」は私たちの主食である稲の成長
にはかかせません。
おいしいお米ができるためには夏の暑さが
必要です。
私たちの体も暑さで汗をかいて発散させる
ことも秋冬の健康の上で大切です。


その「暑さ」が異常気象でいつもの夏より
も暑く、暑気あたりをおこしたとか、
体が弱っていたために暑さでぐったり動け
なくなったとかの時に「暑邪」にやられた
となるのです。


「邪」がつくときは、何かしら心身に悪い
影響を及ぼしたときです。



「湿」も乾燥気味のお肌にとっては、良い
こともありますが、上手につきあわないと
「湿邪」になります。


湿邪の特ちょうは、

・気の流れをじゃまします
・体を重だるくします
・分泌物のねばる感じやスッキリしない
 感じがでやすいです
・下に向かうので下半身に症状がでやすい
 です


なんとな〜く、すっきり、さっぱりしない
感じです。
こんなとき、養生法や薬膳が強い味方になり
ます。



また、湿邪対策もふくめた梅雨の養生を
ブログに書きますね(*^^*)

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