今年も食育講座に呼んでいただきました

  • 2019.09.14 Saturday
  • 15:20
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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今年も小さき花の園幼稚園の保護者研修会、
食育講座の講師としてよんでいただきました。



3年前にご縁をいただいて3回目です。
「食べる力は生きる力」というテーマで
お話をさせていただきました。

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質問もたくさんしていただけて私も
充実した楽しい時間でした。


研修部の方には、とてもお世話になりました。
ていねいな心のこもった会の運営でしたの
で、私も気持ちよくお話することができました。


みなさん、ありがとうございました。
メールのやりとりをしていただいたSさん、ありがとうございました。


DSC_1080.JPG

コースターがかわいい!って思ったら、裏にメッセージが・・・

DSC_1072.JPG

私は食育は「生きる価値があること」を
伝えることだと思っています。


子どもたちには食べる力を身に着けて
自分の道をしっかり歩んで幸せになって
ほしいな(^^)

↓ただいま募集中です

パーソナル体質改善アドバイス
あなたのための体質からみたアドバイス 
 ・9月27日(金)三ノ宮10時〜
 ・9月27日(金)三ノ宮13時半〜
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 ・10月28日(月)梅田14時〜

●詳細はこちらを★★
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いただけます→★★


からだを整える漢方養生と薬膳講座
9月から始まる5回シリーズの講座です
体調を整える、不調を予防することの
漢方の考え方や養生法、薬膳を中心に
お伝えしていきます。
詳細はこちらをご覧ください★★

ハクトヤさんお勉強会
〜自然から学ぶ四季の養生法〜
丹波篠山ハクトヤさんで10月23日開催
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お問合せはメッセージ欄に内容をお書きください。
お申込みは、メッセージ欄に講座名・ご希望の日程をお書きください。




秋ですね・・・梨の季節です

  • 2019.09.12 Thursday
  • 17:43
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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今日ぐらいから空気が入れかわると
天気予報で言っていましたが、そんな
感じでした。
今日は風がさわやかだったなぁ・・・



残暑のきびしいときにお知らせしとけば
よかったなぁ・・・
今日のブログは今、お店によく並んでいる
梨(なし)です。



悪い熱を冷まし、潤いをあたえてくれる果物
です。
少し体を冷やす効能があるので、暑さの残る
秋の前半に食べたい果物です。

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梨の薬膳効能です。


清熱化痰・生津潤燥

(源草社 薬膳素材辞典より)


のどの渇き空咳痰切れが悪いとき、
のどの炎症に。
また、乾燥を感じるときに。


秋は「肺」を潤す食材をとりいれると
よいのですが、梨はぴったりです。


風邪をひいたわけでもないのに、空咳が
でる
ようなときも、梨をおすすめします。


冷え性の人は食べ過ぎないようにして
くださいね。

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私は二十世紀派で、ほかの梨は食べなかった
のですが、最近、幸水とか豊水とかも食べる
と美味しいと思えるようになりました。
私の味覚が成長したのか、梨が変わったのか
どうなんでしょう(^^)


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【募集】からだを整える漢方養生と薬膳講座

  • 2019.09.11 Wednesday
  • 16:09
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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9月から始まる「からだを整える漢方養生
と薬膳講座
」募集しています。


月1回ペースの9月〜2月(1月はお休み)
の5回シリーズの講座です。


「漢方や薬膳に興味があっていろいろ本を
 買ったけれど・・・」
「通信教育を受けたけれど、いまいちよく
 わからなかった」

そんなもったいない方、もう一度、学んで
みませんか?

「ずっと漢方や薬膳に興味があって・・・」
「そろそろ体によいことを学んでみたい」

どうぞ、一歩をふみだしてください。


少人数なので、質問もしやすいです。
季節やテーマにあわせたお茶とおやつで
ほっこりとしながらの学びです。

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●開催場所

・阪急芦屋川駅近くの建築事務所「やまぐち
 空間計画」(KJワークス)さん
・JR鷹取駅近くのReカルチャーサロン
 (大田郵便局隣りのビル)さん。


●日程

阪急芦屋川
 9/18 10/9 11/13 12/11 2/12

Reカルチャーサロン
 9/14 10/12 11/2 12/14 2/8

・時間は10時半〜12時半

●内容

≪9月≫
 気血水体質チェックで自分を知る

体を構成すると考えられている「気血水」
気血水の働きや不調によって起こる症状を
理解し、養生法を学びます。
気血水の体質チェックで体調・体質をみてみ
ましょう。


≪10月≫
 原因いろいろ「便秘」と「肩こり」

女性のお悩み「便秘」と「肩こり」
人によって改善法はちがいます。
原因はどこからくるのかわかると、改善法も
わかります。


≪11月≫
 養生と薬膳で更年期対策

タイプ別更年期の体の状態と養生法を学び
ます。
予防法や対処法がわかると更年期も怖くない!


≪12月≫
 弁証論治してみよう

病気を診るのではなく、人を診るのが漢方の
診断方法です。
シートを使って簡単な弁証の練習をしてみま
しょう。


≪2月≫
 養生と薬膳でエイジングケア

中国皇帝の不老不死や妃の美容とともに
発展してきた医学なので、エイジングケアは
得意。
美肌、美髪の養生法も学んでいきます。


●受講料 30000円
    (講座5回、お茶、おやつ代こみ)

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暮らしにとり入れる講座を受講してくだ
さった方、
パーソナル体質改善アドバイスを受けて
くださった方、
漢方の基礎をお勉強されている方、
が対象となる講座ですが、漢方がはじめて
の方で勉強してみたい方はご相談くださいね。


場所や日程の振り替え等、気になることが
ありましたら、お問合せくださいね。

お申込みお問い合わせご案内の希望はこちらから★★★お願いいたします。
お問合せはメッセージ欄に内容をお書きください。
お申込みは、メッセージ欄に開催場所をお書きください。

肺と大腸の関係は?

  • 2019.09.10 Tuesday
  • 15:27
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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このブログは漢方、薬膳を勉強中の方も
読んでくださっているそうで(^^)

ありがとうございます


今日は、漢方を勉強し始めた方が不思議に
思う五臓の表裏関係のお話をします。



肝・心・脾・肺・腎の五臓には表裏関係に
あたる六腑があります。

  肝─胆
  心─小腸
  脾─胃
  肺─大腸
  腎─膀胱


この中でいちばんわかりやすいのは、
「腎─膀胱」でしょうか。
うん、関係してるよね〜となります。


「脾─胃」もわかりやすいかな。


いちばん???となるのが「肺─大腸」です。
私たちの知っている感覚でいうと、肺は
呼吸器系で、大腸は便をつくるところでしょ、
関係あるの??ってなります。




「肺」は外からの空気を体の中にとりいれる
のですが、必要なもの(酸素)を体内に取り
こみ、不必要なもの(二酸化炭素)を外に出
します。
また、外から不必要なものが入ってこない
ようにバリア機能の役目をしています。
そして、水分の巡りにも関係しています。



「肺」は自然にたとえると「雲」のような
働きをしています。

DSC_1068.JPG

私たちも体の中にも自然を持っています

外界と体の間に「雲」があって、外界から悪い
ものが入ってこないようにバリアをはったり、
悪いものを選別できるようなフィルターの働き
です。

肺が弱ると呼吸器系の不調だけでなく、バリア機能の弱りにより
アレルギーが起きやすくなったり、悲しみを感じやすくなったりします。


大腸は体に必要なものは残し、不必要なもの
は体の外に出す働きをしています。



どちらも、体に必要なものを体にとり入れて
必要のないものは体から外に出す働きなんで
すね。



肺と大腸の表裏関係がなんとなく見えまし
たか?

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今日は菊の節句です

  • 2019.09.09 Monday
  • 16:10
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今日、9月9日は「重陽(ちょうよう)の節句」
です。

五節句のひとつで、別名「菊の節句」とも言わ
れます。


五節句は・・・

1月7日 人日(じんじつ)の節句
     七草粥を食べる日ですね。

3月3日 上巳(じょうし)の節句
     ひな祭り、桃の節句です。

5月5日 端午(たんご)の節句
     子どもの日、菖蒲の節句。

7月7日 七夕(しちせき)の節句
     七夕(たなばた)、笹の節句。

9月9日 重陽(ちょうよう)の節句
     菊の節句です。


秋は「菊」の季節ですね。


子どものころ、枚方の菊人形は有名でし
たが、明石も菊人形の展示があって、見に
行ったのを思い出します。
むかしは、音楽会の会場も菊が並べられて
いて見事でしたね。


菊も薬膳ではよく使う食材なんですよ。


菊の花の薬膳効能は・・・

 疎風清熱

 清肝明目

 清熱解毒


(源草社 薬膳素材辞典より)


体の悪い熱を冷ましてくれます。
発熱頭痛のどの痛み目の充血に。
清熱解毒の効能があるので、吹き出物
皮膚の赤みや腫れにも使われます。


平安時代は頭痛薬として使われていたとか。
体の上の部分の熱をとるのが得意といわれ
ています。




よく見かける食用の菊花。
私もわざわざ買うことはあまりないの
ですが、お刺身についていたら、解毒の
効能があるので、食べるといいですよ。
そのままでは食べにくいので花びらを
ばらばらにして薬味としてどうぞ。

DSC_1258.JPG


乾燥させたタイプの菊花はお茶によく使います。

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菊の節句、お酒に菊の花びらをうかべて
なんていうのも粋ですね(*^^*)


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