6月も終わり・・・水無月をいただきながら・・・

  • 2018.06.30 Saturday
  • 15:18
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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今日は6月30日。
ついこの前、おせち料理を食べたと
思ったのに、半年たってしまいました(>_<)


6月によく食べられるお菓子
       「水無月(みなづき)」

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半年間の穢れを祓い,これからの半年間も
健康でいられるようにお祈りをする「夏越の
祓(なごしのはらえ)」の日(6月30日)に
京都では食べられるとか。


ういろう生地の上に小豆をのせた和菓子で
氷室(氷を保存する小屋)から切り出した氷を
イメージして作られた和菓子です。


夏に氷が食べられるのはごく一部の高貴な
人だけなので、氷をイメージしたお菓子で
涼を感じて暑気払いをしたのでしょう。



年の初めに立てた目標は何だったかな?
目標に向けた取り組みをしてる?
軌道修正が必要?
あと半年をどう過ごす?


私も無事に過ごせた半年に感謝して、明日
からの半年について考える日にします(^^)


↓ただいま募集中です

パーソナル体質改善アドバイス
あなたのための体質からみたアドバイス 
 ・7月25日(火) 三ノ宮 10時〜
 ・7月25日(火) 三ノ宮 13時半〜
 ・7月31日(火) 梅田 10時半〜
 ・7月31日(火) 梅田 14時〜

 ・8月8日(水) 梅田 10時半〜
 ・8月8日(水) 梅田 14時〜
 ・8月17日(金) 三ノ宮 10時〜
 ・8月17日(金) 三ノ宮 13時半〜

 詳細はこちらを★★


お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。
お問合せはメッセージ欄に内容をお書きください。
お申込みは、メッセージ欄に講座名・ご希望の日程を
お書きください。





暑いときも寒いときも、手抜きしたいときもよく食べています

  • 2018.06.29 Friday
  • 17:04
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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暑いときは冷や奴。

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寒いときは湯豆腐。

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もしくは、あと一品作るのしんどいときは
冷や奴。
夕ご飯作るのめんどくさい〜ときは湯豆腐。
なんてこともあります(>_<)


おみそ汁の具やマーボー豆腐など、便利に
使っていることが多い「豆腐」

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豆腐の薬膳効能は・・・

  益気和中

  生津潤燥

  清熱解毒

(源草社 薬膳素材辞典より)



体の余分な熱を冷まし、津液(体に必要な
水分)を補うのが得意な食べ物です。


口や喉の渇きほてり乾燥による便秘
などに。
清熱解毒の働きがあるので、にきびや皮膚炎
などに。



寒い季節や冷え性の方は、温かい料理で
食べる、薬味と食べるなど体を冷やさない
工夫をしてくださいね。



夏の暑さでまいったときは、冷や奴は、
ほてった体を冷まして、潤いをあたえて
くれますよ。
今年の夏も食卓に登場する回数が多そうです。



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クコは何に効くのでしたっけ?

  • 2018.06.28 Thursday
  • 17:01
暮らしに養生と薬膳を!
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小さくて赤くて、かわいらしいクコの実。
薬膳食材としても人気のあるクコの実。


「クコって何に効くのでしたっけ?」って
聞かれること多し!!

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クコ(枸杞子くこし)の効能は・・・

  滋補肝腎

  益精明目

  潤肺止咳

(源草社薬膳素材辞典より)



肝と腎の潤いを補ってくます。
女性は年齢とともに肝腎が弱りやすいです。
潤い不足老化予防に。
また、白髪目の疲れ肺の渇きによる
に。


スーパーフードのコーナーにある「ゴジベリ
ー」はクコのことです。

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デザートの飾りに使ったり・・・

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薬膳酒に漬けたり・・・

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煮物やスープに入れたり・・・

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クコ酒で酒蒸しをした鍋


こんなふうに色々とクコを使えますよ。


そのまま食べてもほんのりと甘く美味しいの
ですが、乾燥させているので堅いです。
堅さが気になるときは、お湯やお酒につけて
使います。


お腹が弱くて下痢をしやすい人にはあまり
むいていません。


体に良いといっても、ほどほどが大切。
一度にたくさん食べ過ぎずに1日に10粒
ぐらいまでにしておきましょうね。

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ゆる〜くじゃないと続かない

  • 2018.06.27 Wednesday
  • 16:40
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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梅雨の真っ只中ですが、夏のように暑い
日もあったり、肌寒く感じる日もあったり
じめじめとした重苦しい湿気を感じる日も
あったりと、体調管理がむずかしいですね。


湿気にやられて、胃のあたりがムカムカ
したり、冷えて足がだるくなったり、
熱をこもらせて咳がでやすくなったり、
していませんか。


そうそう、ちょっとした体の不調を見過ご
さずに、対応してあげれるのが、漢方養生、
薬膳の良いところです。



でも、神経質になりすぎることはなく、
「ゆる〜く」でいいですよ。



「なにがなんでも!」
「ぜったいしなければ!」 
では、長続きはしません。
かえって、疲れると思いませんか。



ダメだと思っていても、忙しくてジャンク
フードですますときも・・・
飲み会が続くことも・・・・
友だちとランチも行きたいし、そのあとケーキ
を食べることも・・・


体だけのことを考えたら悪いことも
罪悪感を感じずに楽しんでいいのです。


がんばって、がんばって、
「できない、やめた!」になるのではなく、
ゆる〜くやって、長く続けてもらいたいな。



薬膳では冷たい飲み物より温かい飲み物をと
いうのですが、冷たいものが飲みたいときは
飲んでもいいと思います。
でも、迷ったら温かいものを選ぶとか、

季節の養生も思い出した時だけでも実行する
とか、


こんな小さなことでも積み重なると違って
きますよ〜

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「ちょっと羽目をはずすこともあるから、
ふだんは気をつける」

「とことん悪くなるまえに気づいて整える」


食べ物で体と心は作られています。
食べることは一生続くことですから、無理を
せずに自分のペースで自分の体と心が整う
食事をしていきましょう。


ゆる〜くでいいので続けていってくださいね。


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 ・7月25日(火) 三ノ宮 10時〜
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 ・7月31日(火) 梅田 14時〜

 ・8月8日(水) 梅田 10時半〜
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茗荷(みょうが) 薬味のほかにもいろいろ使えます

  • 2018.06.26 Tuesday
  • 16:10
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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茗荷(みょうが)もけっこう好きでして・・・
だから物忘れが多い??


茗荷を食べ過ぎたら物忘れをすると言い
ますが、物忘ればかりするお坊さんのお墓から
生えたのが茗荷だったとかいう説もあります。


ハシガミ説は美味しいから食べ過ぎるなという
ことではないかと思っています(^^)

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茗荷の効能は・・・

  発汗解表

  散寒通陽

  解毒散結

  行気健脾

(源草社 薬膳素材辞典より)


発汗作用があるので風邪のひき始めに。
体を温めるので、冷えからおこる生理痛
肩こりなどの症状に。
食欲がないときにもいいようです。


これからの季節、冷たい麺類を食べる
ときには、薬味として付け合わせると
いいですね。


私は、スライスしておみそ汁に入れたり
茗荷ごはんにしたりもします。



半分に切って甘酢に浸した茗荷を豚肉で
巻いたおかずも美味しいですよ〜

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そうそう、薬膳辞典に「腰痛、肩こり、神経痛
にも効果があるので、患部にそのまま貼ったり
入浴剤として用いる」とありました。
茗荷好きですが、さすがに試してみる勇気は
ありません!


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 ・7月25日(火) 三ノ宮 10時〜
 ・7月25日(火) 三ノ宮 13時半〜
 ・7月31日(火) 梅田 10時半〜
 ・7月31日(火) 梅田 14時〜

 ・8月8日(水) 梅田 10時半〜
 ・8月8日(水) 梅田 14時〜
 ・8月17日(金) 三ノ宮 10時〜
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【募集】8月パーソナル体質改善アドバイス

  • 2018.06.25 Monday
  • 16:22
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今日は暑いぐらいのお天気でしたね。
梅雨明けはまだですが、夏が近づいている
のを感じます。


8月のパーソナル体質改善アドバイスの
募集です!

「パーソナル体質改善アドバイス」
「あなただけの」
「あなたのための」
体質改善アドバイスです。


マンツーマンで体質をみながら、気になる
症状や生活スタイルなどをお聞きして、
暮らしにとり入れられる養生法や食事の
アドバイスをしています。

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セルフチェックをしていただきます


「パーソナル体質改善アドバイス」
こんな方におすすめします

☑体質タイプを知って不調を改善していきたい

☑漢方や薬膳がどんなものか知りたい

☑ストレスから心と体を守りたい

☑年齢とともに疲れやすくなったと感じている

☑更年期を楽しくのりきりたい

☑不規則な生活なので体を気づかっていきたい

☑今までは家族のことにエネルギーを使って
 きたが、そろそろ自分を大切にしていきたい

☑サプリに頼らずに食べ物で健康になりたい

☑ハシガミユカリの講座に参加したがもっと
 くわしく聞きたい


パーソナル体質改善アドバイスでは
 こんなことがわかります

☑自分の体質タイプ

☑プチ不調の原因

☑体質改善のための養生法と食べ物

☑生活スタイルに合った養生法と食べ方

☑無理なく生活にとりいれることのできる
 養生法と食べ方

☑気になることの予防法

☑漢方や薬膳の考え方



気血水の状態、五臓(肝・心・脾・肺・腎)の
タイプ、生活スタイルを総合したアドバイス
になります。


8月の日程です↓↓

自分を大切にするための
  パーソナル体質改善アドバイス

●日程
 ・8月8日(水) 梅田 10時半〜
 ・8月8日(水) 梅田 14時〜
 ・8月17日(金) 三ノ宮 10時〜
 ・8月17日(金) 三ノ宮 13時半〜

●時間は2時間ぐらいになります

●定員  各1名

●参加費 7000円
     当日お支払いください
     飲食代は各自負担です

●場所はお申込み後にお知らせします
 駅ちかカフェです

●お申込み、お問合せはこちらから★★★


7月も募集中ですので日程をチェック
してみてくださいね↓↓


 ・7月25日(火) 三ノ宮 10時〜
 ・7月25日(火) 三ノ宮 13時半〜
 ・7月31日(火) 梅田 10時半〜
 ・7月31日(火) 梅田 14時〜


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そろそろ身体のことが気になってきたな…

身体に気をつけていきたいけれど何から
始めればいいのかな…

漢方や薬膳に興味があるけれど、自分に
とりいれられるかな…

というときに、お友だちとお茶する気分で
気軽に来ていただけたら(^^)

漢方養生と薬膳があなたのお役にたてます
ように!

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