【募集】8月9日は「舌診」(舌の見かた)の講座です

  • 2017.07.31 Monday
  • 17:08
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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毎月、阪急芦屋川のKJワークスさんで開催
させていただいている


「季節のやさしい漢方養生と薬膳講座」



8月は「舌診」です。


舌診というのは、漢方の診察方法の
ひとつで、舌を観察します。



舌を診るのは、舌は体調によって変化する
からです。
舌は体質や体調をうつしだす「鏡」のような
ものだと言われています。




ほかの人の舌を見る機会はあまりないと
思いますが、ひとりひとり違います。

舌の見せあいっこはしないですからね〜
ご自分の舌を見ていただきます。



舌の色、苔の色、大きさ、厚み、




私は医師ではないので舌をみて診察は
できませんが、舌の見かたをお伝えします。




舌の大きい人は・・・と言われても
自分の舌が大きいか小さいかはわからない
もの。




そのあたりもお伝えしますね。





冷えている人の舌、
血の巡りの悪い人の舌、
疲れている人の舌、
ストレスをかかえている人の舌、
むくんでいる人の舌、




知っておくと自分で体調をつかむことが
できます。





舌を観察していると日々、変化します。
観察することでベースにある体質と毎日の
体調を知ることができますよ。




お茶と涼しげなデザートもご用意いたし
ますので、そちらもお楽しみに来てくださいね。




↓お申込みはこちらから

季節のやさしい漢方養生&薬膳講座  

「舌診」
・開催日程 8月9日(水)
      10時半〜12時半
 
「女性の元気ときれいを手に入れる
    血を増やしましょう」
・開催日程 9月13日(水)
      10時半〜12時半

●参加費  3500円
      (当日お支払ください)
      お茶とおやつの試食つき

●場所   KJワークス芦屋川
      地図はこちら
      阪急芦屋川駅より徒歩3分

●募集人数 4名
●詳細はこちらを→★★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
8月、9月講座申込みとお書きください。


●気血水のバランスをみる
体質タイプチェックのお茶会

・8月17日(木)三ノ宮 10時から

・9月5日(火)梅田  10時半から

・9月28日(木)三ノ宮  10時から

・9月28日(木)三ノ宮  13時から


参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)

○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払
 ください。カフェでの飲食代は個人で
 お願いいたします。
○お申込みされた方に場所はお知らせ
 いたします。

漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士、親子での参加も楽しいですよ。
詳細はこちら
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。

お茶会ご希望の方はメッセージ欄に
希望日時をお書きください。









夏は「苦み」を意識してみる

  • 2017.07.30 Sunday
  • 16:02
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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食べ物にはそれぞれ味があります。



単調な味もあるし、複雑な味もあるの
ですが、薬膳では
「酸」「甘」「苦」「辛」「鹹」「淡」の
6つにわけて、その味の効能があると考え
られています。
(五味というときは「淡」がはいっていません)





ざっくりと効能を言うと


酸味・・・引き締める、固める

甘味・・・補う、胃腸を助ける
     痛みの緩和

苦み・・・熱をとりのぞく、湿を乾燥
     させる、いらないものを出す

辛味・・・発汗、気血の循環

鹹味・・・堅いもの(しこり)をやわらげる
     
淡味・・・余分な水分を尿として排泄


こんな感じです。



この食材の味の分類は、食べた時の味と
ほぼ同じなのですが、なかには一致しない
ものもあります。




夏は「苦み」に注目です!



体にこもった熱を冷まし、体の中の
余分な湿気をとってくれます。
暑気あたりや夏におこりやすい、むくみや
尿の出が悪い、湿疹、などに効果が
あります。



反対に言うと、体を冷やしたり、体を
乾燥させてしまうので、夏でも
1日中クーラーの中で過ごしている人や
体の乾燥を感じている人はとりすぎない
ようにしなくてはいけません。




「暑さ」と「湿度」にやられてしまいそうな
人は「苦味」の食材をとりいれてくださいね。




緑茶、ゴーヤ、レタス、アスパラガス、
くわい、うど、アロエ、どくだみ、
桑の葉、かんきつ類の皮、などです。

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ゴーヤ料理も夏は定番


食べ物の味も意識して暑い夏を
乗り切ってくださいね。


↓ただいま募集中の講座、お茶会です

季節のやさしい漢方養生&薬膳講座  

「舌診」
・開催日程 8月9日(水)
      10時半〜12時半
 
「女性の元気ときれいを手に入れる
    血を増やしましょう」
・開催日程 9月13日(水)
      10時半〜12時半

●参加費  3500円
      (当日お支払ください)
      お茶とおやつの試食つき

●場所   KJワークス芦屋川
      地図はこちら
      阪急芦屋川駅より徒歩3分

●募集人数 4名
●詳細はこちらを→★★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
8月、9月講座申込みとお書きください。


●気血水のバランスをみる
体質タイプチェックのお茶会

・8月17日(木)三ノ宮 10時から

・9月5日(火)梅田  10時半から

・9月28日(木)三ノ宮  10時から

・9月28日(木)三ノ宮  13時から


参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)

○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払
 ください。カフェでの飲食代は個人で
 お願いいたします。
○お申込みされた方に場所はお知らせ
 いたします。

漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士、親子での参加も楽しいですよ。
詳細はこちら
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。

お茶会ご希望の方はメッセージ欄に
希望日時をお書きください。











すっきり! さっぱり! さわやか! レモン

暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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いろんな味がありますが、夏は「レモン味」を
選ぶことが多くないですか。



レモンはすっぱいだけでなく

すっきり
さっぱり
さわやか


こんなイメージもありますね。




レモンの薬膳効能は


口の渇きをとめる
肺を潤して咳をとめる
食欲不振を改善



レモンの皮は


気の流れをよくする
胃をととのえて痰をとりのぞく
イライラによる消化不良を改善



レモン果汁とレモン皮では効能も
違うのですよ。




そして、レモンのさわやかな香りは
まさにストレス解消にいいです。




夏の暑さでイライラするときや
疲れを感じたときもいいですよ。




はちみつと合わせたレモネードも
おすすめです。


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はちみつは疲労回復や潤い不足によい
食材です。




レモンとはちみつの組み合わせは
夏の疲れにもおすすめの組み合わせです。




レモンは胃酸過多の人や胃の痛みのある人
はあまり食べないようにしてくださいね。



↓ただいま募集中の講座、お茶会です
季節のやさしい漢方養生&薬膳講座  

「舌診」
・開催日程 8月9日(水)
      10時半〜12時半
 
「女性の元気ときれいを手に入れる
    血を増やしましょう」
・開催日程 9月13日(水)
      10時半〜12時半

●参加費  3500円
      (当日お支払ください)
      お茶とおやつの試食つき

●場所   KJワークス芦屋川
      地図はこちら
      阪急芦屋川駅より徒歩3分

●募集人数 4名
●詳細はこちらを→★★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。

講座ご希望の方はメッセージ欄に
8月、9月講座申込みとお書きください。


●気血水のバランスをみる
体質タイプチェックのお茶会

・8月17日(木)三ノ宮 10時から

・9月5日(火)梅田  10時半から

・9月28日(木)三ノ宮  10時から

・9月28日(木)三ノ宮  13時から


参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)

○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払
 ください。カフェでの飲食代は個人で
 お願いいたします。
○お申込みされた方に場所はお知らせ
 いたします。

漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士、親子での参加も楽しいですよ。
詳細はこちら
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。

お茶会ご希望の方はメッセージ欄に
希望日時をお書きください。




今日はキヨキヨさんで講座を開催しました

暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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神戸市西区にある手作りお洋服・布雑貨の
chiocchio(キヨキヨ)さんにて講座を
開催させていただきました。

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キヨキヨさんのHPは★★


キヨキヨさんは、パン屋さんの
ハナサクプラスさんとお隣どうしです。

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今日の講座の内容は
「自分を知る 五臓を知る」でした。


漢方養生や薬膳を始めるにも、まずは
自分を知ることが大切です。
五臓の体質タイプセルフチェックと
5本のコロンの香りを使って、自分の体質を
みていただきました。

DSC_4451.JPG


漢方の基本となる五臓のお話も
させていただきました。



五臓の体質がわかると積極的に食べる
とよい食材や気をつけて過ごしたい季節が
わかります。



来ていただいたみなさま、ありがとう
ございました。

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キヨキヨさんでの講座は8月はお休みを
します。
次回は、9月22日(金)に女性にとって
とても大切な「血」を増やす講座を開催
いたします。
ブログで募集いたしますが、気になる方は
お問合せくださいね。(→★★)
  

↓ただいま募集中の講座、お茶会です

季節のやさしい漢方養生&薬膳講座  

「舌診」
・開催日程 8月9日(水)
      10時半〜12時半
 
「女性の元気ときれいを手に入れる
    血を増やしましょう」
・開催日程 9月13日(水)
      10時半〜12時半

●参加費  3500円
      (当日お支払ください)
      お茶とおやつの試食つき

●場所   KJワークス芦屋川
      地図はこちら
      阪急芦屋川駅より徒歩3分

●募集人数 4名
●詳細はこちらを→★★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
8月、9月講座申込みとお書きください。


●気血水のバランスをみる
体質タイプチェックのお茶会

・8月17日(木)三ノ宮 10時から

・9月5日(火)梅田  10時半から

・9月28日(木)三ノ宮  10時から

・9月28日(木)三ノ宮  13時から


参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)

○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払
 ください。カフェでの飲食代は個人で
 お願いいたします。
○お申込みされた方に場所はお知らせ
 いたします。

漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士、親子での参加も楽しいですよ。
詳細はこちら
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。

お茶会ご希望の方はメッセージ欄に
希望日時をお書きください。







夏は寒天のおやつが美味しいね

暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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最近、寒天のおやつをよく作っています。


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天草やオゴノリなどの海藻から作られて
いる寒天。



海藻の薬膳効能は



消痰軟堅

 痰のかたまりを小さくする


利水消腫

 むくみに



寒性の性質を持つので、体を冷やします。
味もあっさりなので夏向きの食材ですね。




寒天だけを固めて、メープルシロップで
食べるのもお気に入り。

DSC_4418.JPG


小豆と珈琲で水ようかんを作ってみたら
これも美味しかった!

DSC_4420.JPG


生姜のシロップと生姜を入れて炭酸水を注ぐ・・・
ジンジャエール寒天?

DSC_4426.JPG

こちらもさっぱりでした。



ゼリーとはまた違った少しかたくてほろっと
くずれる寒天。
夏になると食べたくなりますね。



かんたんに作れてアレンジも自由。
お子さまとのおやつ作りにもおすすめですよ。



↓ただいま募集中の講座、お茶会です

季節のやさしい漢方養生&薬膳講座  

「舌診」
・開催日程 8月9日(水)
      10時半〜12時半
 
「女性の元気ときれいを手に入れる
    血を増やしましょう」
・開催日程 9月13日(水)
      10時半〜12時半

●参加費  3500円
      (当日お支払ください)
      お茶とおやつの試食つき

●場所   KJワークス芦屋川
      地図はこちら
      阪急芦屋川駅より徒歩3分

●募集人数 4名
●詳細はこちらを→★★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。

講座ご希望の方はメッセージ欄に
8月、9月講座申込みとお書きください。


●気血水のバランスをみる
体質タイプチェックのお茶会

・8月17日(木)三ノ宮 10時から

・9月5日(火)梅田  10時半から

・9月28日(木)三ノ宮  10時から

・9月28日(木)三ノ宮  13時から


参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)

○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払
 ください。カフェでの飲食代は個人で
 お願いいたします。
○お申込みされた方に場所はお知らせ
 いたします。

漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士、親子での参加も楽しいですよ。
詳細はこちら
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。

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希望日時をお書きください。




 

土用の丑の「うなぎ」食べましたか?

暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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昨日は土用の丑(うし)の日でした。
土用の丑の日といえば鰻(うなぎ)!





なぜ、土用の丑の日にうなぎを食べるように
なったのかは、いろいろな説がありますが
有名なのが平賀源内が考案したという説。




夏にうなぎが売れなくて困っていたうなぎ屋
さんが平賀源内に相談したところ、「丑の日に
うなぎ」と張り紙をはるといいと言われた。
丑の日は「う」のつく食べ物を食べると夏バテ
しないという風習があったそうです。





うなぎの薬膳効能は、疲れをとって
強い体を作ってくれます。
夏バテしそうなこの時期にぴったりな
スタミナ補給食材です。




それもあって広まったのでしょうね。




我が家は別の食材でスタミナ補給を!

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長芋です。



長芋、やま芋もスタミナ補給食材です。
疲れ老化防止に。
胃腸の弱っている人咳がでる人にも
いいですよ。


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うな丼風にお料理してみました。
食べるとバレバレだけど〜



↓ただいま募集中の講座、お茶会です

◎chiocchio(キヨキヨ。)さんでの講座
7月28日開催です!
「五臓体質タイプチェック」
こちらをご覧ください→★★

季節のやさしい漢方養生&薬膳講座  

「舌診」
・開催日程 8月9日(水)
      10時半〜12時半
 
「女性の元気ときれいを手に入れる
    血を増やしましょう」
・開催日程 9月13日(水)
      10時半〜12時半

●参加費  3500円
      (当日お支払ください)
      お茶とおやつの試食つき

●場所   KJワークス芦屋川
      地図はこちら
      阪急芦屋川駅より徒歩3分

●募集人数 4名
●詳細はこちらを→★★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
8月、9月講座申込みとお書きください。


●気血水のバランスをみる
体質タイプチェックのお茶会

・8月17日(木)三ノ宮 10時から

・9月5日(火)梅田  10時半から

・9月28日(木)三ノ宮  10時から

・9月28日(木)三ノ宮  13時から


参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)

○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払
 ください。カフェでの飲食代は個人で
 お願いいたします。
○お申込みされた方に場所はお知らせ
 いたします。

漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士、親子での参加も楽しいですよ。
詳細はこちら
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。

お茶会ご希望の方はメッセージ欄に
希望日時をお書きください。








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