春に食べたい野菜「セロリ」
- 2017.02.28 Tuesday
- 17:54
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。
明日からは3月。
寒い中にも日差しが強くなっていくのを
感じます。
まだ、体を冷やさないようにすることも
大切ですが、少しずつ春の薬膳もとり
いれて、体も心も春の準備をしていきます。
今日は春の野菜「セロリ」です。
セロリはどくとくの香りがあり
好き嫌いの分かれる野菜です。
でも、この香りがくせになったり、
肉の臭みを消してくれたりします。
薬膳での効能は「清熱」です。
体の余分な熱をとってくれます。
膿んだできものができやすい人や
目の充血、のぼせ、イライラ、頭痛に
効果があります。
春は情緒不安定になりやすい季節です。
また、目の充血や頭痛も起こりやすい
季節です。
あっ、そういえば、春にイライラ
しやすいな、落ち込むことがおおいな、
頭痛が起こりやすいなという方は
セロリを時々とりいれてくださいね。
スープやサラダも美味しいのですが
一番かんたんなセロリの料理を紹介
します。
セロリを薄切りにして、ちりめん山椒と
和えるだけ。
味付けもいりません。
塩けのあるもので和えることで、しんなり
します。
セロリ臭さもやわらぎます。
塩こんぶ、味噌と和えても美味しいです。
かんたん過ぎて料理とは言えないかも。
↓ただいま募集中
かんたん薬膳のハシガミユカリです。
明日からは3月。
寒い中にも日差しが強くなっていくのを
感じます。
まだ、体を冷やさないようにすることも
大切ですが、少しずつ春の薬膳もとり
いれて、体も心も春の準備をしていきます。
今日は春の野菜「セロリ」です。
セロリはどくとくの香りがあり
好き嫌いの分かれる野菜です。
でも、この香りがくせになったり、
肉の臭みを消してくれたりします。
薬膳での効能は「清熱」です。
体の余分な熱をとってくれます。
膿んだできものができやすい人や
目の充血、のぼせ、イライラ、頭痛に
効果があります。
春は情緒不安定になりやすい季節です。
また、目の充血や頭痛も起こりやすい
季節です。
あっ、そういえば、春にイライラ
しやすいな、落ち込むことがおおいな、
頭痛が起こりやすいなという方は
セロリを時々とりいれてくださいね。
スープやサラダも美味しいのですが
一番かんたんなセロリの料理を紹介
します。
セロリを薄切りにして、ちりめん山椒と
和えるだけ。
味付けもいりません。
塩けのあるもので和えることで、しんなり
します。
セロリ臭さもやわらぎます。
塩こんぶ、味噌と和えても美味しいです。
かんたん過ぎて料理とは言えないかも。
↓ただいま募集中
漢方養生&薬膳講座 「春の養生と薬膳」
●開催日程 3月23日(木)
10時半〜12時半
●参加費 3500円
(当日お支払ください)
お茶とおやつの試食つき
●場所 KJワークス芦屋川
地図はこちら
阪急芦屋川駅より徒歩3分
●募集人数 4名(残席2)
●詳細はこちらを★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
3月23日申込みとお書きください。
●開催日程 3月23日(木)
10時半〜12時半
●参加費 3500円
(当日お支払ください)
お茶とおやつの試食つき
●場所 KJワークス芦屋川
地図はこちら
阪急芦屋川駅より徒歩3分
●募集人数 4名(残席2)
●詳細はこちらを★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
3月23日申込みとお書きください。
食べるだけ薬膳講座〜お弁当の会〜
●開催日程 3月29日(水)
12時〜14時
●参加費 5000円
(当日お支払ください)
お弁当、お茶、デザートつき
●場所 KJワークス芦屋川
地図はこちら
阪急芦屋川駅より徒歩3分
●募集人数 4名(残席3)
●詳細はこちらを★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
3月食べるだけ講座申込みとお書きください。
●開催日程 3月29日(水)
12時〜14時
●参加費 5000円
(当日お支払ください)
お弁当、お茶、デザートつき
●場所 KJワークス芦屋川
地図はこちら
阪急芦屋川駅より徒歩3分
●募集人数 4名(残席3)
●詳細はこちらを★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
3月食べるだけ講座申込みとお書きください。
●気血水のバランスをみる
「体質タイプチェックのお茶会」
・4月17日(月)三ノ宮 10時〜
・4月17日(月)三ノ宮 13時〜
・4月21日(金)梅田 10時半〜
・4月21日(金)梅田 14時〜
参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)
○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払ください。
カフェでの飲食代は個人でお願いいたし
ます。
○お申込みされた方に場所はお知らせいたし
ます。
漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士の参加も楽しいですよ。
詳細はこちら★
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。
お茶会ご希望の方はメッセージ欄に
希望日時をお書きください。
「体質タイプチェックのお茶会」
・4月17日(月)三ノ宮 10時〜
・4月17日(月)三ノ宮 13時〜
・4月21日(金)梅田 10時半〜
・4月21日(金)梅田 14時〜
参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)
○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払ください。
カフェでの飲食代は個人でお願いいたし
ます。
○お申込みされた方に場所はお知らせいたし
ます。
漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士の参加も楽しいですよ。
詳細はこちら★
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。
お茶会ご希望の方はメッセージ欄に
希望日時をお書きください。