夏野菜の代表「ピーマン」は体を温める

  • 2018.07.31 Tuesday
  • 17:04
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

e50m_7096[1].jpg

ピーマンの花もかわいいね

ピーマンは今では年中見かけますが、旬は
6月〜8月です。


トマト、きゅうり、かぼちゃ、なすびと並んで
夏野菜の代表のようなピーマンですが、体を
温めてくれる効能があります。

e50m_7482[1].jpg

では薬膳効能です。

  温中散寒

  開胃消食


(源草社 薬膳素材辞典より)


体を温めて、冷えによる腹痛、下痢、嘔吐
よいです。
食欲不振消化不良にも効果があります。


お腹の冷えを感じる人、背中の冷えを感じる
人にはとくにおすすめします。



夏が旬のもの、原産地が熱帯のものは、体の熱
をとってくれるものが多いのですが、ピーマン
のように体を温めてくれる食材もあります。



冷やしてばかりではいけない、少し温めること
も必要なんだなと自然から教えられます。

h65m_8143[1].jpg

ピーマンは子どもの苦手とする野菜なのです
が、あのどくとくの苦味や青臭さは、苦手で
あたりまえなんですよ。



無理やり食べさせるより、いっしょに食事を
する大人が、おいしいね〜と言いながら
食べたり、苦味の少ない品種で試したり
してみてくださいね。


そうそう、縦に切るより、横に切ったほうが
苦味がましになるそうなので、試してみて
くださいね。


↓ただいま募集中です

暮らしにとり入れる漢方養生と薬膳講座
9月から始まる講座です。
開催場所は阪急芦屋川KJワークスさんと
Reカルチャーサロン(JR鷹取駅)です。
詳しくはこちらをご覧ください→★★


パーソナル体質改善アドバイス
あなたのための体質からみたアドバイス 
 ・8月8日(水) 梅田 10時半〜
 ・8月8日(水) 梅田 14時〜
 ・8月17日(金) 三ノ宮 10時〜
 ・8月17日(金) 三ノ宮 13時半〜

 詳細はこちらを★★

お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。
お問合せはメッセージ欄に内容をお書きください。
お申込みは、メッセージ欄に講座名・ご希望の
日程をお書きください。


コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2018 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM