キウイフルーツは中国が原産

  • 2018.06.01 Friday
  • 17:01
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

DSC_2872.JPG

ニュージーランドかと思ってた!

キウイの原産地は中国。
中国から持ち帰られた種が品種改良され
ニュージーランドで栽培されるように
なり、ニュージーランドの国鳥である
キウイバードから名づけられたとか。

DSC_2947.JPG

そう言われれば中国っぽいフルーツ??


最近では、酸味が少ないゴールドキウイ、
小さなベビーキウイ、切った断面があざや
かなレインボーキウイなど、新しい品種も
いろいろでてきていますね。


半分に切ってスプーンで食べると
かんたんに食べられる。

DSC_2948.JPG

でも、皮をむいて切って食べるほうが
好きという人も・・・好みですね〜

DSC_2949.JPG


薬膳辞典では「獮猴桃」という
名前ででています。
キウイフルーツの薬膳効能です。

解熱止渇

降逆和胃


(源草社 薬膳素材辞典より)


体の熱を冷まし、のどの渇きを
解消
してくれます。
また、胃の調子をととのえてくれます。
胃の不調による、食欲不振消化不良
ムカつきなどに。



寒い季節や冷え性の人は、いちどに
たくさん食べないようにしましょう。


たんぱく質分解酵素もあるので、お肉を
たくさん食べたときのデザートとしても
いいですね。


ニュージーランドのキゥイフルーツは
今からがたくさん出回りますが、国産は
冬から春が旬なんですよ。


効能的にはこれからの季節にぴったりの
果物です。


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