お豆さん、かわいいね!

  • 2018.05.14 Monday
  • 16:53
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

DSC_2830.JPG

昨日はよく雨が降りました。
雷まで鳴っていましたね。


さて、先週の講座でもお豆を食べて
いただいたりしたのですが、むかしから
お豆が好きでした。
お豆のどこが好きなのか考えてみると形
かも!


お豆ってかわいい!!

DSC_2824.JPG

お豆は種類もたくさんあって、食べくらべ
ると味もいろいろでおもしろい。

DSC_2821.JPG


よく見かけるお豆の効能をくらべてみま
しょう。

大豆(だいず)

 健脾益胃
  お腹の調子をととのえる、疲れ

 潤燥利尿
  むくみに


黒豆(くろまめ)

 祛風利水
  むくみ

 滋陰補血
  血を補う、月経不順など

 活血解毒
  吹き出物、水虫


小豆(あずき)

 利尿除湿
  むくみ、胃もたれ、下痢

 解毒排膿
  膿(うみ)を排出させる


蚕豆(そらまめ)

  健脾利湿
   むくみ、尿がでにくい

  補中益気
   食欲減少、疲れ


豌豆(えんどうまめ)

  健脾益気・健脾利湿
   お腹の働きを強くする
   食欲不振、嘔吐、下痢

  解毒利水
   水虫、吹き出物

  生津通乳
   のどの渇き、産後の乳が出にくいとき
  


 (源草社 薬膳素材辞典より)



効能はそれぞれなのですが、ザクッと言って
しまうと、豆類はお腹の調子をととのえて
体にたまった水分をだしてくれます。



梅雨の季節やむくみ体質の人は積極的に
とりいれたい食材です。

DSC_2818.JPG

おやつに・・・しぼり豆


ただ・・・
豆は消化がそんなによくありません。
お腹の弱い人、お子さま、お年寄りは
いちどにたくさん食べない
ように。
消化不良気味のときは食べないように
してくださいね。


↓ただいま募集中です

パーソナル体質改善アドバイス
あなたのための体質からみたアドバイス 
 ・6月7日(木)  三ノ宮10時〜
 ・6月7日(木)  三ノ宮13時半〜
 ・6月27日(水) 梅田10時半〜
 ・6月27日(水) 梅田14時〜

 詳細はこちらを★★

ハクトヤさんにて漢方養生と薬膳のお勉強会
「舌診で自分を知る」 
 ・6月19日(火) 11時〜13時
 篠山市河原町の器とくらしの道具ハクトヤ
 さんで開催します。
 詳細はこちらを★★


お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。
お問合せはメッセージ欄に内容をお書きください。
お申込みは、メッセージ欄に講座名・ご希望の日程を
お書きください。

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM