薬膳酒のこと

  • 2018.05.10 Thursday
  • 16:12
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

a13_7215[1].jpg

昨日は暮らしにとりいれる講座()だったの
ですが、4月の講座の薬膳酒も気になって
いて・・・
みなさん、順調に漬かっているようでよかっ
たです。

DSC_2256.JPG

4月の講座は薬膳酒作りでした

薬膳酒というのは、お酒に食材を漬け
こみ、お酒の力で食材の効能を引き出し
たものをいいます。



たとえば「梅酒」
これも薬膳酒といえますね。



「薬膳」とつくからには、効能を知って
自分の体質や体調にあったものを作って
飲んでいただきたいなと思います。

DSC_2249.JPG

薬膳酒は

お酒の効能と食材の効能のダブル効果
 お酒の体を温める、血行をよくする効果で
 食材の効能も体にめぐりやすい

食材の効能がとりだしやすい
 アルコールの力で成分が抽出しやすい

自分で作ることができる
 作ってみるとかんたん!
 効能や味、自分好みに作ることができます

保存ができる
 お酒なので、腐りにくい


と良いことがたくさん。


でも・・・


お酒に弱い人、子どもは飲むことは
できません。


また、薬のように飲んですぐ効くもの
でもないので、効果を上げるなら少しずつ
毎日飲むのがいいと言われています。



私はこの時期ならではの「いちご酒」も
つくりましたよ!
きれいな赤色と甘い香りのお酒になりました。

いちごの効能はこちらを★★

DSC_2152.JPG

DSC_2805.JPG

今からはブルーベリー酒(血のめぐり、疲れ目)
やミント酒(ストレス、夏風邪)もおすすめです。


秋ぐらいに冬の風邪対策や冷え対策の
薬膳酒作りの単発講座もしようと考えて
います。
詳細が決まれば、またブログでお知らせ
しますね〜

↓ただいま募集中です

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お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。
お問合せはメッセージ欄に内容をお書きください。
お申込みは、メッセージ欄に講座名・ご希望の日程を
お書きください。


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