芋いろいろ

  • 2018.04.19 Thursday
  • 19:09
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

yas1a_1362[1].jpg
じゃがいもの花です・・・


芋(いも)、栗(くり)、南瓜(なんきん)といえば、
女性の好物と言われています。

私もどれも好きです(^^)

芋は、じゃがいも、さつまいも、好みが
いろいろ別れますよね〜


それぞれの効能を見てみましょう。

<じゃがいも>

DSC_1952.JPG 

補気健脾

疲れ、体力不足、食欲不振、胃弱、
胃痛、胃のむかつきなどに。


<さつまいも>

DSC_5063.JPG

益気健脾

和胃調中

潤腸通便

退黄通乳

脾胃虚弱、無気力、疲れ、食欲不振
吐き気、げっぷ、便秘、母乳が少ないときに。


<さといも>

DSC_0237.JPG

化痰軟堅消腫散結

益胃寛腸通便

できもの、むくみ、腫瘍、消化不良、
便秘に。


<やまいも>

e55m_1100[1].jpg

補脾止瀉

養肺止咳

補腎頻尿

疲労回復、泥状便、乾燥による咳、
虚弱体質改善、スタミナ不足、頻尿に。


(源草社 薬膳素材辞典より)


いも類、効能も少しずつ違います。

ざっくりと、さといも以外は、元気にして
くれる食材と覚えていてください。
さといもは、むくみをとってくれる食材と
覚えていてくださいね。


どの芋類が一番好き?なんて聞かれると
どれも好きで困るわ〜

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