私が栄養士になったわけは・・・

  • 2018.04.07 Saturday
  • 16:38
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

DSC_2066.JPG

半袖の方も見かけるくらい暖かい日が
続いていましたが、ここのところ寒い
ですね。


花冷えという言葉もあるように、お花見の
時期に一時的に冷え込む日があります。
お出かけの服は寒くないように注意しない
といけないですね。


天気予報では、また来週からは暖かくなる
ようですよ。



さてさて、私は薬膳師として2年前から漢方
養生と薬膳をお伝えする仕事をしていますが
それまでは栄養士として働いていました。



保育園(3年)、産婦人科病院(3年)、小学校
(24年)で、管理栄養士、栄養教諭(制度ができ
てから)として通算30年勤務。
栄養管理、献立作成、食育を行ってきました。



出発点は栄養士だったのです。
なぜ栄養士の道に入ることになったのか・・・

DSC_1396.JPG

幼稚園のときになりたかった職業は「昆虫
博士」
小学校のときは「弁護士」「考古学者」

なかなか渋いですね〜(^^)


高校のとき、歴史が好きで勉強したかった
のですが、将来の仕事として考えると歴史の
道に進むと「先生」しかないように思って
先生は向いていないなと、違う道を探しました。



将来の仕事を考えて興味のあった「福祉」に
かかわる仕事がしたいと「社会福祉主事」の
資格がとれる大学を受験することにしました。



とりあえず受けたすべり止めの短大に失敗。



絶対に受かると思っていたので、かなり
ショックでした。
そこよりレベルの高い学校を受けようとして
いるわけですから、受からないよね・・・
受験はあきらめて働こうかな・・・
このまま勉強していて意味があるのか・・・



どうしていいか、わからずにいたときに
友だちに励まされ、助けられ、そこから
態勢を立て直すことができました。

やっぱり持つべきものは友!!


社会福祉主事の資格をとることのできる
大学は、受かる可能性のあるところ1本に
絞り勉強することに。


もうひとつは栄養士の資格がとれる短大を
受けることにしました。

母にはそれ以上、栄養つけてどうするの〜と言われましたが(>_<)


そして、短大は合格。
大学は不合格。


栄養士の道に進むことになったのです。

管理栄養士は後から試験を受けてとりました

今となっては受験に失敗したことで、私の
天職にたどり着くことができたんだなぁと
思います。



こんな経験があるから、何か失敗しても
辛いことがあっても、幸せになる道に行く
ためと思えます。

DSC_1427.JPG

私のことを知ってくださっている方やブログを
読んでくださっている方は「栄養士は食べる
ことの好きなユカリさんにぴったりよね〜」と
感じてくださっているかも!



実は受験に失敗しての栄養士だったのですが
食べること、食にまつわることの好きな私には
ぴったりな仕事でした。



そういえば、小学生のころから料理本を見る
のが好きだったんですよね〜



薬膳師は漢方の栄養士。
食べることが大好きな私ですので
美味しい薬膳を伝えていきますね。


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