お腹が冷えやすい人に・・・黒砂糖

  • 2018.11.14 Wednesday
  • 16:24
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

DSC_3800.JPG

お砂糖というと悪者にされがちな食材
ですが・・・
冬にむけてのおすすめは「黒砂糖」



薬膳辞典の効能をみてみましょう。


 温中補虚

 暖急止痛

 活血化瘀


 (源草社 薬膳素材辞典より)


お腹の中を温めて、消耗を補ってくれます。
また、痛みを軽くしたり、血の巡りをよく
してくれる効果があります。


冷え疲労生理痛生理不順の改善に
いいようです。


DSC_3837.JPG

かたまりはお茶請けや煮物に。

DSC_3838.JPG

サラサラタイプは白砂糖のかわりに。私はケーキにも使います(^^)

もちろん、食べ過ぎはよくないですよ。
また、湿をためこみやすい体質の人や
お腹が張っているようなときは控えましょう。



冷え性の人、生理痛のある人は、白砂糖を
黒砂糖にかえてみてください。
紅茶にお砂糖を入れている人は黒砂糖に
かえてみるとか、料理に使ってみるとか。



生姜のすりおろしと黒砂糖に熱いお湯で
生姜湯もおすすめですよ。
最近、コンビニでもよくみかける「くるみ
黒糖」もおやつにいいですね。



色もつくし、味もくせがあるのですが
美味しい食べ方を発見してみてくださいね。
私も研究中・・・(^^)/


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