薬膳酒を作ろう

  • 2019.04.03 Wednesday
  • 16:28
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

DSC_0141.JPG

4月の暮らしにとり入れる養生と薬膳
講座
は「薬膳酒を作ろう」でした。



薬膳酒というと、おそろしく飲みにくい
味やこわ〜い食材が入っているものを想像
される方もいらっしゃるのですが(>_<)
よく家庭で漬ける「梅酒」も薬膳酒の
ひとつです。


薬膳酒は食材の薬効成分をお酒と砂糖の力で
引き出したお酒です。

DSC_0135.JPG

スーパーで買えるおなじみの食材に
なつめやクコ、山査子、高麗人参などを
組み合わせて作っていただきました。



いちど作ると「簡単〜」というのが
わかって、好きな材料で気軽に作ることが
できますよ。

DSC_0127.JPG

レシピもお渡ししています


薬膳酒は体質に合ったものを毎日少しずつ
飲むのが理想です。
(お酒に弱い人は無理して飲まなくていい
ですよ)

DSC_0136.JPG

ラベルも書いて完成〜〜


薬膳酒のレシピもお渡ししているので
お家でも気軽に作っていただけたらなと
思います。
いろいろ試してお味や体質にあったものを
見つけてくださいね。

DSC_0138.JPG

飲み頃になるのが待ち遠しいですね(*^^*)

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