春のおすすめ和菓子は・・・
- 2019.03.12 Tuesday
- 16:15
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。
ときどき、かんたん薬膳のハシガミ
から、お菓子研究家のハシガミに
なるようにお菓子も大好きですが・・・・
春はね、ケーキじゃないんです。
和菓子気分なんです。
みなさんもそうでしょ??
勝手に決めつける・・・(>_<)
春の和菓子といえば桜餅とよもぎ餅
薬膳師としてのこの季節のおすすめは
「よもぎ」です。
よもぎは道ばたでよく見かけますが
古くから薬草として民間療法ではよく
つかわれてきた薬草です。
乾燥させたものは艾葉(がいよう)という
生薬(しょうやく)です。
また、お灸に使われるもぐさの原料です。
よもぎ(艾葉)の薬膳効能は・・・
温経止血
(源草社 薬膳素材辞典より)
体を温めて、冷えからくる痛みをとって
くれます。
冷えによる腹痛、生理痛に。
また、止血の効能もあるので不正出血
や痔に。
よもぎ湯は体を温め、温めることで
血のめぐりもよくしてくれるので、
冷え性、腰痛、肩こりに効果があります。
よもぎ蒸しなんてほんとよく温まり
ますね。
春先は意外と冷えます。
よもぎの温め効果も活用してください。
ただ、お砂糖たっぷりの和菓子で
食べるのどうなの〜??という声も
聞こえてきそう・・・
明日のブログではそのあたりのことを
書きたいと思います。
↓ただいま募集中です
●3月から5回シリーズで始まる「暮らしに
とり入れる漢方養生と薬膳講座」の詳細は
こちらを★★
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みなさんもそうでしょ??
勝手に決めつける・・・(>_<)
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「よもぎ」です。
よもぎは道ばたでよく見かけますが
古くから薬草として民間療法ではよく
つかわれてきた薬草です。
乾燥させたものは艾葉(がいよう)という
生薬(しょうやく)です。
また、お灸に使われるもぐさの原料です。
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温経止血
(源草社 薬膳素材辞典より)
体を温めて、冷えからくる痛みをとって
くれます。
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また、止血の効能もあるので不正出血
や痔に。
よもぎ湯は体を温め、温めることで
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よもぎ蒸しなんてほんとよく温まり
ますね。
春先は意外と冷えます。
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あなたのための体質からみたアドバイス
・3月29日(金) 三ノ宮13時半〜
・4月23日(火) 三ノ宮10時〜
・4月23日(火) 三ノ宮13時半〜
・4月25日(木) 梅田10時半〜
・4月25日(木) 梅田14時〜
詳細はこちらを★★
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・4月23日(火) 三ノ宮10時〜
・4月23日(火) 三ノ宮13時半〜
・4月25日(木) 梅田10時半〜
・4月25日(木) 梅田14時〜
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