千葉の名産「落花生(らっかせい)」

  • 2018.10.01 Monday
  • 17:13
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

DSC_0247.JPG

落花生といえば千葉。
国内の落花生の七割ぐらいが千葉産だそう。



9月の下旬から10月が収穫の時期なので
そろそろ新物が出回りますよ。

DSC_3620.JPG


落花生っておもしろい名前ですね。
「花が地面に落ちるようにして実をつける」
というところからきているようです。
見たことないのでイメージしにくいです。
見てみたいですね。



では、薬膳効能です。

 補血止血

 補脾潤肺・和胃醒脾

(源草社 薬膳素材辞典より)


血を補うの働きがあるので、血虚体質改善
気持ちが不安なとき不眠に。

止血の働きもあるので、皮下出血鼻血
不正出血に。

肺を潤わすので、乾燥する季節の咳
皮膚の乾燥に。

また、脾を補って胃腸の働きをよくして
くれます。
食欲不振便秘などに。


嬉しいですね〜
血を補う働きがありますよ。
ただし、血に関する働きは茶色の薄皮つきで
食べる場合
です。

DSC_3623.JPG

落花生だけでなく、木の実類は乾燥する
季節の潤い対策に使えます。
大量に食べるのではなく、少しずつ毎日
食べてみてくださいね。


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