桃をひと箱買いました・・・
- 2018.08.10 Friday
- 15:46
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。
ここのところ、狙っておりました・・・
農業協同組合のお店で小さかったり、傷が
あったりする桃がお安く売られることが
あって、桃ジャムを作りたいなと思って。
でも、入荷がなかったり、売り切れていたり
と、こうゆうのもタイミングですね。
で、やっと買えた!
小さいのですがひと箱800円!
皮をむいて、ときどき味見しながら、
テキトウに切って、テキトウにお砂糖と
レモン汁を入れてことこと炊く。
600gが入る瓶に入れました。
私の味見とスムージー用に取らなければ
ちょうど2個できた感じです。
ヨーグルトに入れて食べたり、少し食欲の
落ちている父に、ジャムに炭酸を注いだもの
をおやつがわりにしようと思ってます。
では桃の薬膳効能を・・・
益気生津
養陰潤燥
利肺鎮咳
破血消積
(源草社 薬膳素材辞典より)
気を補い、体に潤いを生み出します。
疲れ、口の渇き、ほてり、便秘に。
また、咳を鎮める効能もあります。
血の巡りもよくするので、生理不順や
生理痛などにも。
夏の終わりは疲れと汗をかくことで、体の
潤いが失われていることが多いです。
とくに更年期世代は要注意。
その点でも桃はうれしい果物なんですよ〜
そして果物は体を冷やすというイメージを
持たれている方も多いのですが、桃は温性の
食べ物で、体を温めてくれます。
まあ、なんといっても美味しいので!(^^)!
私もあと一回はジャムを炊く予定。
今度は、スパイスを入れたのを作りたいな。
↓ただいま募集中です
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ここのところ、狙っておりました・・・
農業協同組合のお店で小さかったり、傷が
あったりする桃がお安く売られることが
あって、桃ジャムを作りたいなと思って。
でも、入荷がなかったり、売り切れていたり
と、こうゆうのもタイミングですね。
で、やっと買えた!
小さいのですがひと箱800円!
皮をむいて、ときどき味見しながら、
テキトウに切って、テキトウにお砂糖と
レモン汁を入れてことこと炊く。
600gが入る瓶に入れました。
私の味見とスムージー用に取らなければ
ちょうど2個できた感じです。
ヨーグルトに入れて食べたり、少し食欲の
落ちている父に、ジャムに炭酸を注いだもの
をおやつがわりにしようと思ってます。
では桃の薬膳効能を・・・
益気生津
養陰潤燥
利肺鎮咳
破血消積
(源草社 薬膳素材辞典より)
気を補い、体に潤いを生み出します。
疲れ、口の渇き、ほてり、便秘に。
また、咳を鎮める効能もあります。
血の巡りもよくするので、生理不順や
生理痛などにも。
夏の終わりは疲れと汗をかくことで、体の
潤いが失われていることが多いです。
とくに更年期世代は要注意。
その点でも桃はうれしい果物なんですよ〜
そして果物は体を冷やすというイメージを
持たれている方も多いのですが、桃は温性の
食べ物で、体を温めてくれます。
まあ、なんといっても美味しいので!(^^)!
私もあと一回はジャムを炊く予定。
今度は、スパイスを入れたのを作りたいな。
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・8月17日(金) 三ノ宮 10時〜
・9月20日(木) 梅田 10時半〜
・9月20日(木) 梅田 14時〜
・9月25日(火) 三ノ宮 10時〜
・9月25日(火) 三ノ宮 13時半〜
詳細はこちらを★★
・8月17日(金) 三ノ宮 10時〜
・9月20日(木) 梅田 10時半〜
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・9月25日(火) 三ノ宮 10時〜
・9月25日(火) 三ノ宮 13時半〜
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