半夏生は蛸(たこ)を食べる
- 2018.07.02 Monday
- 16:17
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。
今日は「半夏生(はんげしょう)」
二十四節気「夏至」の七十二候の3番目
「半夏生ず(はんげしょうず)」です。
今日をいう場合も、今日から5日間をいう場合もあります。
半夏という植物が生えるころです。
田植えも半夏が生えるまでに終わらせるのが
よいようで、田植えを終わらせた農家の方が
ほっと一息つくことができるころです。
むかしは、いろんな情報があるわけでは
なく、自然の様子を見ながら生活をしていた
のですね。
そして昨日の新聞の広告にこんなのが・・・
半夏生は「たこ」を食べると言われています。
植えた苗がたこの足のようにしっかりと
大地に根をはるようにとの願いがこめられ
ています。
では、たこの効能を・・・
養血益気
収歛生肌
生津止渇
(源草社 薬膳素材辞典より)
気血を補ってくれます。
虚弱体質の人や疲れに。
そして皮膚の傷にもいいようです。
体を冷やす性質があるので、冷え症の
人は生姜など温める食材といっしょに食べて
くださいね。
今年の稲の順調な育ちを願って、旬のたこを
食べるのもいいですね。
↓ただいま募集中です
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二十四節気「夏至」の七十二候の3番目
「半夏生ず(はんげしょうず)」です。
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田植えも半夏が生えるまでに終わらせるのが
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なく、自然の様子を見ながら生活をしていた
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植えた苗がたこの足のようにしっかりと
大地に根をはるようにとの願いがこめられ
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養血益気
収歛生肌
生津止渇
(源草社 薬膳素材辞典より)
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そして皮膚の傷にもいいようです。
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・7月25日(火) 三ノ宮 10時〜
・7月25日(火) 三ノ宮 13時半〜
・7月31日(火) 梅田 10時半〜
・7月31日(火) 梅田 14時〜
・8月8日(水) 梅田 10時半〜
・8月8日(水) 梅田 14時〜
・8月17日(金) 三ノ宮 10時〜
・8月17日(金) 三ノ宮 13時半〜
詳細はこちらを★★
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