「はと麦」生薬名は「薏苡仁(ヨクイニン)」
- 2018.06.03 Sunday
- 17:01
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。
昔からイボとりの民間薬としてヨクイニン
はありました。
最近は、はとむぎ化粧水も見かけるので、
はと麦もお肌によいイメージですね。
ヨクイニンとはと麦は同じもの??
正しくは、
種皮をのぞいたものを「ヨクイニン」
殻付きのものを「はと麦」といいます。
薬膳効能は
利水滲湿
健脾補肺
清熱解毒
(源草社 薬膳素材辞典より)
体の水分をだす働きと脾や肺をよくする
働きがあるので、むくみ、尿の出が悪い、
下痢、食欲不振、痰に効果があります。
清熱解毒の働きがあるので吹き出物や
ニキビなどの肌トラブルにもよいです。
はと麦はひと手間、かけないといけない
ので、面倒くさく感じてしまうのですが
まとめて、作って冷凍しておくと便利です。
はと麦は、水でよく洗ってから、1時間
以上水につけておきます。
たっぷりのお湯で芯がなくなるまで湯がき
(30〜40分ぐらい)冷ましてから、小分
けにして冷凍保存しておく。
ご飯を炊くときに入れたり、お粥、スープ
サラダなどに使えますよ。
ほうじはと麦もとても便利です。
そのまま食べてもいいのですが、味は
ついていないので・・・。
ドライフルーツやナッツを入れて
はと麦グラノーラを作ってヨーグルトに
入れたり、お菓子を作ったりもできますよ。
薬膳はと麦バー(^^)
むくみをとってくれて、脾を強くして
くれて、お肌にもよくてと、嬉しい
食材なのですが、妊娠中は禁忌ですので
注意してくださいね。
↓ただいま募集中です
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はありました。
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ヨクイニンとはと麦は同じもの??
正しくは、
種皮をのぞいたものを「ヨクイニン」
殻付きのものを「はと麦」といいます。
薬膳効能は
利水滲湿
健脾補肺
清熱解毒
(源草社 薬膳素材辞典より)
体の水分をだす働きと脾や肺をよくする
働きがあるので、むくみ、尿の出が悪い、
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・6月7日(木) 三ノ宮10時〜
・6月7日(木) 三ノ宮13時半〜
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・6月30日(土) 梅田10時半〜
・7月25日(火) 三ノ宮 10時〜
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・7月31日(火) 梅田 10時半〜
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