黒きくらげと白きくらげ
- 2017.10.17 Tuesday
- 18:30
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。
Reカルチャーサロンの入門講座が
来週になりました。火曜日、土曜日に
開催です。
くわしくはこちらを★★
きくらげ(木耳)も薬膳ではよく登場
する食材です。
「海藻ですか」とよく聞かれますが
「きのこ」です。
私は薬膳を勉強するまではわざわざ買って
使うことはなかったな〜
みなさんはどうですか。
きくらげも黒きくらげと白きくらげが
あって、薬膳の効能も違います。
黒きくらげは
血の熱を冷ましてくれるので止血効果や
にきびなどの改善に。
また、血を補ったり、便秘の改善に使われ
たりもします。
白きくらげは
潤いをあたえてくれる食材。
乾燥によるか咳や皮ふ乾燥、潤い不足に
よるのどの渇きや微熱に使われます。
黒きくらげは気血水の「血」に
白きくらげは気血水の
「水」に効果を発揮します。
ところで、きくらげは漢字で「木耳」と
書きます。
ヨーロッパでは「ユダの耳」と言われて
いるそうです。
やっぱり「耳」なんですね。
漢方養生と薬膳のお茶会、講座開催しています
かんたん薬膳のハシガミユカリです。
Reカルチャーサロンの入門講座が
来週になりました。火曜日、土曜日に
開催です。
くわしくはこちらを★★
きくらげ(木耳)も薬膳ではよく登場
する食材です。
「海藻ですか」とよく聞かれますが
「きのこ」です。
私は薬膳を勉強するまではわざわざ買って
使うことはなかったな〜
みなさんはどうですか。
きくらげも黒きくらげと白きくらげが
あって、薬膳の効能も違います。
黒きくらげは
血の熱を冷ましてくれるので止血効果や
にきびなどの改善に。
また、血を補ったり、便秘の改善に使われ
たりもします。
白きくらげは
潤いをあたえてくれる食材。
乾燥によるか咳や皮ふ乾燥、潤い不足に
よるのどの渇きや微熱に使われます。
黒きくらげは気血水の「血」に
白きくらげは気血水の
「水」に効果を発揮します。
ところで、きくらげは漢字で「木耳」と
書きます。
ヨーロッパでは「ユダの耳」と言われて
いるそうです。
やっぱり「耳」なんですね。
漢方養生と薬膳のお茶会、講座開催しています
◆12月の体質タイプチェックのお茶会は
こちらをごらんください★★
お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。