冷や奴が食卓によく登場しています

  • 2017.08.15 Tuesday
  • 16:58
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

DSC_4702.JPG


夏は冷や奴で食卓に登場する機会が多く
なる豆腐。



大豆のしぼり汁を固めたものです。

かんたんに言いすぎですか?



江戸時代には「豆腐百珍」という本も
あったとか。




豆腐は、マーボー豆腐、おみそ汁の具、
いり豆腐、とうふチャンプルー、すきやき
鍋など、ほんとうは季節を問わず食卓に登場する
機会の多い食材(加工食品)です。

e51m_7741[1].jpg


薬膳効能は
からだの熱を冷まし潤いをあたえてくれる
食材です。




夏にぴったりなんですよ。





からだの熱を冷ますということは、
からだを冷やす食材ともいえます。




冷え性の人は、冷や奴より、熱を加えた
料理をおすすめします。




でも、夏は冷や奴が食べたいですよね。

かんたんなのも夏は助かるんです・・・

DSC_4641.JPG


からだを温める効果のある、
しょうが、みょうが、ねぎなどの
薬味といっしょに食べるようにして
くださいね。



↓ただいま募集中の講座、お茶会です

季節のやさしい漢方養生&薬膳講座  
 
「女性の元気ときれいを手に入れる
    血を増やしましょう」
・開催日程 9月13日(水)
      10時半〜12時半

●参加費  3500円
      (当日お支払ください)
      お茶とおやつの試食つき

●場所   KJワークス芦屋川
      地図はこちら
      阪急芦屋川駅より徒歩3分

●募集人数 4名(残席1)
●詳細はこちらを→★★
●お申込み、お問い合わせは
こちらから★★★お願いいたします。
講座ご希望の方はメッセージ欄に
9月講座申込みとお書きください。


●気血水のバランスをみる
体質タイプチェックのお茶会

・9月5日(火)梅田  10時半から

・9月28日(木)三ノ宮  10時から

・9月28日(木)三ノ宮  13時から


参加費3000円 定員1名(お友達同士は3名まで)

○時間は1時間半〜2時間ぐらいです。
○参加費おひとり3000円は当日お支払
 ください。カフェでの飲食代は個人で
 お願いいたします。
○お申込みされた方に場所はお知らせ
 いたします。

漢方や薬膳のことで聞きたいことのある方
もどうぞ。
お友達同士、親子での参加も楽しいですよ。
詳細はこちら
「体質診断チェックのお茶会」への
お申込み、お問い合わせはこちらから★★★お願いいたします。



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