紫式部も好きだった!?鰯(イワシ)

  • 2019.09.20 Friday
  • 16:43
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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鰯(イワシ)は6月〜10月ぐらいが旬と
言われています。
秋のイワシ(下りイワシ)のほうが脂が
のって美味しいとか、梅雨入りのころの
入梅イワシが美味しいとか、いろいろ言わ
れていますが・・・どうなんでしょう(^^)


鰯といえば、紫式部の話を思い出します。



紫式部は何かのおりにイワシを食べたとこ
ろ、そのおいしさにすっかりとりこになって
しまい、もう一度食べたいと思っていました。


そのころの貴族たちは、焼くと煙を立てて
魚臭いにおいのでる魚はたべませんでした。
下品な食べ物と考えていたようです。
だから、紫式部も食べるのを我慢していま
した。


ある日、夫の藤原宣孝が外出した機会に脂の
のったイワシをじゅうじゆうと焼いてイワシ
の味をじゅうぶんに味わいました。
ところが帰宅した夫に匂いでばれてしまいま
した。


宣孝が「このようないやしい食べ物を食べる
とは何事か!」と叱り飛ばすと、紫式部は
少しもあわてずに得意の歌でやり返しました。

「日本の国に はやらせ給ふ いわし水

       参らぬ人の あらじとぞ思ふ」

(日本の国でこんなにもご利益があり、人気の
ある岩清水八幡宮、そこにお参りしない人が
いるだろうか)


当時、日本一の流行神であった石清水にイワシ
をひっかけたのです。さすにの夫もタジタジ
となってひきさがってしまいました。



さすが、紫式部、歌でやり返すなんて
かっこいいわ〜

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鰯(イワシ)の薬膳効能です。


  補益気血

(源草社 薬膳素材辞典より)


気血を補ってくれる食べ物です。


疲れやすい元気がでないときに。
血の不足の改善に。
脾の調子もよくしてくれるので、胃もたれを
おこしやすい
人にもおすすめです。



イワシは生臭さが気になる人も多いかな。
イワシは鮮度が落ちるのが早い魚です。
できるだけ新鮮なものを買い、すぐに料理
して食べるのと美味しくいただけます。


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からだを整える講座、始まりました〜

  • 2019.09.19 Thursday
  • 16:28
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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朝夕、涼しくなりましたね。
朝は肌寒いくらい。
うっかり寝冷え・・・にならないように
気をつけなくては!


「整える漢方養生と薬膳講座」が始まりま
した。
といっても・・・9月はみなさんご都合が
合わず、バラバラに受けていただくことに
なりました。


9月の学びは「気血水」
少し深く気血水のことをお伝えしました。

DSC_1094.JPG

お茶とおやつも楽しみと言っていただける
のですが、9月のお茶はハーブティと岩茶
をご用意しました。

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DSC_1105.JPG

ハーブティーは私の講座ではめずらしいかな。
LITTLEWONDERSさんのハーブティーです。


DSC_1103.JPG

丹波ことりさんの岩茶。半天腰です。


おやつは豆乳プリンです。
きな粉 白胡麻で美味しさと効能もアップ!
豆乳と牛乳の効能もおさらいしましたよ。

DSC_1107.JPG


10月からでも来ていただけますので
ご興味のある方はどうぞお問合せくださいね。

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秋の季節にむいていること

  • 2019.09.17 Tuesday
  • 15:59
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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昨日のブログの最後に、秋の季節にむいて
いることは「整理」と書きましたが、他に
も秋の季節にむいていることをまとめて
おきますね。



〜漢方養生的、秋にむいていること〜


●まとめる、整理すること
 
 服を整理する、写真を整理する、引き出し
 の中を整理する、仕事の資料を整理する、
 パソコンの中を整理する・・・
 ものを整理すると気持ちも整理できるかも。
 

●心が落ち着くようなこと
 
 読書(ホラーはダメですが)、美術館めぐり、
 お気に入りのカフェでゆっくり過ごす・・・
 など、心が落ち着ける時間をぜひ作ってみて
 くださいね。


●ヨガなど呼吸法のある運動
 
 養生的には、冬にむけて体力の消耗するよう
 な激しい運動はNGです。
 ヨガなどの呼吸法のある運動はおすすめです。


●肌によいこと
 
 秋冬は乾燥の季節ですので、スキンケアは
 いつもより念入りに。
 肌への適度な刺激、肌を鍛えるようなこと
 もおすすめです。
 マッサージとかもいいかも。


少し涼しくなって過ごしやすくなって
きました。
あっ、秋の味覚も楽しまなくては!ね。


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秋はおだやかに、おだやかに

  • 2019.09.16 Monday
  • 16:00
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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人間も自然の一部であると考える漢方では
自然に合わせた生き方、暮らし方を大切に
します。


季節によって起こりやすい体調の変化を
知って予防することも大切ですが、季節に
合わせた気持ちの持ち方
も大切なんですよ。



春はのびのび芽吹きの季節・・・
梅雨はすくすく成長の季節・・・
夏ははなやかな花が満開の季節・・・

秋は・・・
「容平」という言葉であらわされます。
「容」は形という意味なので、形が整う、
形が定まるという意味です。
万物が成熟し、形が定まる季節です。

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夏は気持ちを外に外に向けて発散するのが
よい季節。
楽しいことに目を向けて少々、はしゃぎすぎる
ぐらいでもオッケー。



秋の季節は夏のはしゃぐ気持ちを落ち着けて、
外に向いていた気持ちを少しずつ内面へと向け
ていきます。


はしゃぐような気持ちではなく、かといって
気持ちを落としてしまわないように、おだやか
な気持ちで過ごすようにします。



もちろん、私たちの日常はいろんなことが
起こり、毎日おだやかにとはいきませんが
少し意識して、心の片隅で覚えていてくだ
さいね。



秋は今までしてきたことを振り返ってまとめ
たり整理したりするのにむいています。
自分自身の気持ちの整理、暮らしの整理をし
てみてもいいですね。


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パーソナル体質改善アドバイスの嬉しいご感想です

  • 2019.09.15 Sunday
  • 18:10
暮らしに養生と薬膳を!
かんたん薬膳のハシガミユカリです。

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マンツーマンで体質チェックをして、
体質改善の養生や食べ物をお伝えしている
パーソナル体質改善アドバイス


三木市でアロマと耳つぼジュエリーの
お家サロン&スクールあうるの正子さんが
受けてくださいました。

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嬉しい感想をFacebookにアップしてくだ
さっていたので、ご紹介します。

今日はサロンのお仕事の後
午後はゆかりさんとお会いして
パーソナル体質改善アドバイスを
受けて来ました♡
マンツーマンで
しっかりとお話やアドバイスを
していただき
とーーーーっても贅沢な
時間でした♡
中医学のお話から
べーーーッと
舌も診ていただいて!!
気血水の体質チェックなどを
していただいて
気血水のタイプ別に
養生と薬膳のポイントをアドバイスしていただけます。
今の身体の状態
そして
もともとの体質を
改めて知る事ができて
良かった♡
薬膳って難しそうなイメージだったけど
ゆかりさんのアドバイスなら
普通に家で食べる食材を
その時の体調によって
意識して摂る!!と言う感じなので 
楽しく出来そう♡
耳つぼはもちろん
アロマにも通じる話があったり
凄く面白い!
アドバイス後は
スイングヴィルの
ママさんと3人で沢山お話して
ずーーーーーっと
喋っていれそうでした♪
ゆかりさんの
体質改善アドバイス
とーってもオススメです♡
からだを整える漢方養生と薬膳講座も
開催されています!!
ゆかりさん♡ありがとうございました!
今日もいい一日でした(*˘︶˘*).。*♡


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正子さんこちらこそ、ありがとうございました!


正子さんは子育て真っ只中にありながら
サロンや講師活動もされている活動的な
方です。

でもとってもかわいいの!

今回は神戸市西区押部谷町の
Jazz & Coffee「SWingVille」
(スイングヴィル)さんでさせていただき
ました。
ここは、ママさん手作りのランチも
美味しいですよ〜


私のおすすめ、耳つぼジュエリーを
していただける正子さんのサロンは
こちらを★★

パーソナル体質改善アドバイスってに
ついてはこちらを★★

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